【纸杯蛋糕要怎么做】纸杯蛋糕是一种简单又美味的小点心，适合家庭制作。以下是制作纸杯蛋糕的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 50ml |
| 植物油 | 40ml |
| 泡打粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
步骤总结：
1. 将鸡蛋、糖、牛奶、植物油混合搅拌均匀。
2. 加入过筛的面粉、泡打粉和盐，轻轻拌匀成面糊。
3. 将面糊倒入纸杯中，约八分满。
4. 放入预热好的烤箱，170℃烤15-20分钟即可。
完成后可装饰奶油或水果，更添风味。
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