【止咳冰糖雪梨的做法和步骤】止咳冰糖雪梨是一道常见的润肺止咳食疗佳品，尤其适合秋冬季节食用。以下是其详细做法与步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：雪梨1个、冰糖适量、枸杞少许、红枣2-3颗、清水适量。 |
| 2 | 雪梨去皮去核，切成小块；红枣去核，枸杞洗净备用。 |
| 3 | 将所有材料放入炖盅或小锅中，加入适量清水。 |
| 4 | 大火煮沸后转小火慢炖1小时左右，至雪梨软烂。 |
| 5 | 关火后稍凉即可饮用，可温服或冷藏后饮用。 |
此做法简单易行，口感清甜，具有润肺止咳、清热降火的功效，适合咳嗽、咽喉不适时食用。
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