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植物香料介绍

2025-05-17 20:33:05
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植物香料介绍】植物香料是天然来源于植物的芳香物质,广泛用于食品、化妆品及传统医药中。它们不仅赋予食物独特风味,还具有一定的保健功能。以下是对常见植物香料的简要总结。

香料名称 来源植物 主要用途 特点
肉桂 肉桂树皮 食品调味、香料 温暖甜香,助消化
芫荽 芫荽种子 烹饪调味 辛香浓郁,常用于炖菜
丁香 丁香花蕾 香料、药用 强烈香气,抗菌作用
茴香 茴香籽 食品调味 清新辛香,改善食欲
香叶 月桂叶 烹饪增香 持久香气,适合炖煮

植物香料在日常生活中扮演着重要角色,其天然属性使其备受青睐。合理使用不仅能提升食物风味,还能带来健康益处。

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