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植物蛋白有哪些食物含有

2025-05-17 18:21:49
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植物蛋白有哪些食物含有】植物蛋白是素食者和健康饮食的重要营养来源,常见于多种植物性食物中。以下是几种常见的植物蛋白来源及其含量总结。

食物名称 每100克蛋白质含量(克)
黄豆 17.1
豌豆 5.4
燕麦 13.0
芝麻 17.7
杏仁 21.2
菠菜 2.4
红薯 1.1
全麦面包 10.0

这些食物不仅富含蛋白质,还含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,有助于维持身体健康。合理搭配不同植物蛋白来源,可以满足日常营养需求。

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