【蜘蛛蟹怎么吃】蜘蛛蟹是一种味道鲜美的海鲜，但因其外壳坚硬，处理起来较为复杂。以下是蜘蛛蟹的常见食用方法及注意事项。
| 方法 | 步骤简述 | 注意事项 |
| 蒸煮 | 将蜘蛛蟹清洗后放入蒸锅中蒸15-20分钟 | 蒸前可加入姜片去腥 |
| 水煮 | 煮沸后放入螃蟹，煮8-10分钟 | 避免煮过头影响口感 |
| 炒制 | 去壳后与调料一起翻炒 | 适合搭配蒜蓉、辣椒等调味 |
| 烤制 | 用锡纸包裹后烤制 | 可保留原汁原味 |
总结：蜘蛛蟹建议选择新鲜活蟹，处理时注意安全，避免被夹伤。烹饪方式多样，可根据个人口味选择蒸、煮、炒或烤。食用时搭配姜醋，更能提升风味。
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