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脂肪酸的化学式是什么

2025-05-16 13:18:54
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脂肪酸的化学式是什么】脂肪酸是脂类的重要组成部分,通常由碳链和一个羧基(-COOH)组成。其基本结构为:R-COOH,其中R代表烃基,长度不一,常见的有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。

以下是几种常见脂肪酸的化学式总结:

脂肪酸名称 化学式
月桂酸 C₁₂H₂₄O₂
油酸 C₁₈H₃₄O₂
亚油酸 C₁₈H₃₂O₂
硬脂酸 C₁₈H₃₆O₂
花生酸 C₂₀H₄₀O₂

脂肪酸的种类繁多,根据碳链长度、是否含有双键等特征进行分类。了解其化学式有助于理解其在生物体内的功能及应用。

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