【脂肪的元素组成是什么】脂肪是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，是生物体内重要的储能物质。其基本结构为甘油与三分子脂肪酸结合而成。
以下是脂肪的元素组成总结：
| 元素 | 含量比例（约） | 说明 |
| 碳（C） | 70% - 75% | 构成脂肪骨架的主要元素 |
| 氢（H） | 12% - 15% | 脂肪酸链中含量较高 |
| 氧（O） | 5% - 10% | 来源于甘油和脂肪酸中的羟基 |
脂肪的元素组成决定了其疏水性和能量密度高的特点，使其成为高效的储能物质。不同来源的脂肪，其具体元素比例可能略有差异，但主要成分不变。
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