【芝士土豆球的做法】芝士土豆球是一道简单又美味的家常小吃，外酥内嫩，芝士浓郁，适合搭配饮料或作为零食。以下是做法总结。
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 2个（约300克） |
| 马苏里拉芝士 | 100克 |
| 面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 少许 |
做法总结：
1. 土豆去皮蒸熟，压成泥，加盐、黑胡椒调味。
2. 芝士切小块，包入土豆泥中，搓成球状。
3. 准备裹粉：先沾面粉，再蘸蛋液，最后裹上一层芝士粉。
4. 油锅加热至六成热，放入土豆球炸至金黄，捞出沥油即可。
此做法简单易学，口感丰富，适合家庭制作。
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