【芝士片和芝士碎区别】芝士片和芝士碎是常见的奶酪制品，但它们在形态、用途和口感上有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 芝士片 | 芝士碎 |
| 形态 | 片状，较厚且完整 | 碎末状，颗粒较小 |
| 储存方式 | 通常需冷藏 | 可常温保存 |
| 使用场景 | 夹三明治、做披萨等 | 撒在食物表面增加风味 |
| 熔化性 | 熔化较慢，适合加热 | 熔化快，易融化 |
| 口感 | 较有嚼劲 | 更细腻，易分散 |
总结：芝士片适合需要保持形状的烹饪，而芝士碎更适合撒在食物上增添风味。根据需求选择合适的类型，能更好地提升菜品口感。
以上就是【芝士片和芝士碎区别】相关内容，希望对您有所帮助。
