【芝士披萨做法介绍】芝士披萨是披萨中最经典的一种,以浓郁的奶香和丰富的芝士口感著称。制作过程简单,适合家庭操作。以下是关键步骤与材料总结。
| 项目 | 内容 |
| 面团 | 高筋面粉、酵母、水、盐、糖 |
| 酱料 | 番茄酱、蒜末、橄榄油、盐 |
| 芝士 | 马苏里拉芝士(推荐) |
| 工具 | 披萨盘、擀面杖、烤箱 |
| 步骤 | 1. 和面发酵;2. 擀成饼底;3. 涂酱;4. 撒芝士;5. 烘烤 |
制作时注意面团发酵时间,确保饼底松软。芝士要均匀铺开,避免过厚影响口感。烘烤温度建议220℃,约12-15分钟即可完成。简单又美味,适合家庭聚会或日常享用。
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