【芝士炒年糕的做法】芝士炒年糕是一道融合了韩式风味与西式口感的创意料理，外酥内软，芝士浓郁，深受喜爱。以下是制作步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 年糕、芝士、鸡蛋、葱花、盐、黑胡椒、食用油 |
| 2. 煮年糕 | 将年糕煮熟后捞出，沥干水分备用 |
| 3. 炒制 | 热锅加油，放入年糕翻炒，加入鸡蛋液搅拌均匀 |
| 4. 加入芝士 | 放入芝士块，用铲子压碎，使芝士融化 |
| 5. 调味 | 加入盐、黑胡椒和葱花，翻炒均匀即可出锅 |
这道菜做法简单，口感丰富，适合家庭快速制作。可根据个人口味调整芝士种类或添加其他配料，如火腿、培根等，增加风味层次。
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