【芝士棒的制作方法】芝士棒是一种外酥内软、香浓可口的小吃，适合家庭制作。以下是其基本步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 高筋面粉 | 200g |
| 细砂糖 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 酵母 | 3g |
| 牛奶 | 120ml |
| 黄油 | 50g |
| 芝士碎 | 80g |
制作步骤：
1. 将面粉、糖、盐、酵母混合，加入牛奶和成面团。
2. 揉至光滑后加入黄油，继续揉至扩展阶段。
3. 发酵至两倍大，排气后分割成小剂子。
4. 擀成条状，包入芝士碎，收口捏紧。
5. 二次发酵后刷蛋液，撒芝麻，烤箱预热180℃烤15分钟。
芝士棒口感丰富，制作简单，是家庭烘焙的理想选择。
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