【芝麻怎么做菜】芝麻是一种常见的调味品，不仅香味浓郁，还能提升菜肴的口感和色泽。以下是几种常见的芝麻做菜方法：
| 菜名 | 做法简述 |
| 芝麻酱拌菜 | 将芝麻酱与调料混合，拌入蔬菜中 |
| 芝麻豆腐 | 芝麻粉撒在嫩豆腐上，淋上酱油、香油 |
| 芝麻糖醋排骨 | 芝麻炒香后撒在炸好的排骨上 |
| 芝麻粥 | 芝麻与大米一起熬煮成粥 |
| 芝麻酱拌面 | 芝麻酱调入面条中，加入葱花、辣椒等 |
芝麻可根据不同菜品搭配使用，生用或炒用均可，但注意不要过火，以免影响风味。合理运用芝麻，能让菜肴更美味、更健康。
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