【芝麻炒菜怎么做】芝麻炒菜是一道简单又香脆的家常菜，做法多样，可根据个人口味调整配料。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 白芝麻 | 50g |
| 青菜/豆芽 | 200g |
| 蒜末 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 1勺 |
做法总结：
1. 芝麻洗净晾干，放入锅中小火炒至微黄；
2. 另起锅加油，爆香蒜末，加入青菜翻炒；
3. 菜熟后加入炒好的芝麻，快速翻炒均匀；
4. 加盐调味，出锅即可。
此方法保留了芝麻的香气，口感酥脆，适合搭配米饭或作为小吃。
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问 芝麻炒菜怎么做
2025-05-15 07:38:11
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