【芝麻薄饼的家常做法】芝麻薄饼是一款简单又美味的传统小吃，外酥内软，香脆可口。下面为大家总结一份详细的家常做法。
| 材料 | 用量 |
| 中筋面粉 | 200克 |
| 红糖 | 50克 |
| 芝麻 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶或水 | 100毫升 |
| 食用油 | 适量 |
做法步骤：
1. 将面粉、红糖、芝麻混合均匀。
2. 加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面糊。
3. 平底锅加热，刷一层油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成薄饼。
4. 煎至两面金黄即可出锅。
此做法简单易操作，适合家庭制作。可根据个人口味调整甜度或添加其他配料。
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