【正宗糖醋里脊做法步骤色香味俱全】糖醋里脊是一道经典中式家常菜,外酥里嫩,酸甜适口。以下是其做法总结:
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 选用猪里脊肉,切条,用盐、料酒腌制10分钟 |
| 2 | 淀粉裹匀,油炸至金黄捞出 |
| 3 | 调糖醋汁:白醋、白糖、生抽、水、淀粉混合煮沸 |
| 4 | 倒入炸好的里脊翻炒均匀,撒葱花即可 |
此做法保留了食材本味,色泽红亮,口感层次分明,适合家庭制作。
以上就是【正宗糖醋里脊做法步骤色香味俱全】相关内容,希望对您有所帮助。
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| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 选用猪里脊肉,切条,用盐、料酒腌制10分钟 |
| 2 | 淀粉裹匀,油炸至金黄捞出 |
| 3 | 调糖醋汁:白醋、白糖、生抽、水、淀粉混合煮沸 |
| 4 | 倒入炸好的里脊翻炒均匀,撒葱花即可 |
此做法保留了食材本味,色泽红亮,口感层次分明,适合家庭制作。
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